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韩国拌蘑菇

做菜达人@韩国料理王
韩国拌蘑菇是韩国料理王分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“韩国拌蘑菇”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩国拌蘑菇。
韩国拌蘑菇

菜式简介
  拌蘑菇是用香菇,金针菇,草菇等蘑菇炒成的菜肴。蘑菇的味道和香气独特,可以炒着吃或是用油炸,做酱菜等多种方法烹饪,也可以晒干后用水泡发作副食食用。蘑菇因具有清目,安定神经等功效从以前开始就是人们喜爱的食品。

耗时/难易度
口味酱香
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
草菇100克
香菇10克(4朵)
洋蘑菇100克
木耳5克
辅助料
1公斤(5杯)
食用油13克(1大匙)
调味料
2克(1/2小匙)
酱油9克(1/2大匙)
4克(1小匙)
芝麻(1小匙)
芝麻油4克(1小匙)

韩国拌蘑菇的做法步骤

韩国拌蘑菇做法技巧/窍门/补充说明:

做拌蘑菇不要放葱和蒜头,这样才享受到蘑菇特有的香味。
也可以放入红辣椒或辣椒丝。

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菜谱标签:凉菜
相关食材:蘑菇

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