香菇小丸子
香菇小丸子是緣豆兒分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“香菇小丸子”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇小丸子。
菜式简介
加上黑芝麻和香菇,小丸子更香更营养,外焦里嫩真是超级好吃。你也可以放油锅炸,那样就费油一些。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 瘦肉末250克
- 鲜香菇5朵
- 胡萝卜50克
- 洋葱40克
- 辅助料
- 面包糠60克
- 黑芝麻15克
- 鸡蛋1个
- 姜1小块
- 料酒1汤匙
- 生抽2汤匙
- 淀粉1汤匙
- 盐适量
- 油适量
- 芥末酱适量