菜粿
菜粿是【鑫仔_1EmdR6mN】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜粿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
菜粿是潮汕人的叫法。他是冬至必不可少的一种美食。每到冬至各家各户都会做上好多来吃。因为各家各户的馅料不同。也造就了各个不同的菜粿
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:1000克 | 面粉:500克 |
辅助料用量 | |
包菜:1250克 | 蒜苗:200克 |
鸡蛋:10个 | 大芹菜:200克 |
猪肉:500克 | 油:适量 |
盐:适量 | -- |