菜脯炒淡角鱼
菜脯炒淡角鱼是潮音潮人分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“菜脯炒淡角鱼”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的菜脯炒淡角鱼。
菜式简介
潮汕人喜欢用潮汕菜脯来搭配一些食材进行烹煮，其色泽黄珀鲜艳，味道香甜，肉厚酥脆，与其他食材搭配，总能烹饪出一道道看似朴素却令人回味的菜肴。
肥美鲜嫩的鱼搭配爽脆可口的菜脯，焖炒出来的味道非常鲜美：菜脯炒淡角鱼
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺焖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 淡角鱼8条
- 菜脯1个
- 芹菜2根
- 辅助料
- 红辣椒3个
- 蒜瓣3个
- 盐适量
- 油适量
菜脯炒淡角鱼的做法步骤
菜脯炒淡角鱼做法技巧/窍门/补充说明：
? 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
? 腌制淡角鱼时，可放入姜片，除去腥味
? 菜脯可用温水浸泡下，除去咸味
? 如想查看更多美食教学视频，请到公众号获取