雪花酥
雪花酥是吾爱烘焙分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“雪花酥”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的雪花酥。
菜式简介
对于新鲜流行的爆款点心,总想着试试,而今天这款雪花酥和牛轧糖的非常相似,但配料部分多出了坚果以及干果,使它的口感更加丰富,更有嚼劲
给它三个字概况:超好吃
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 黄油50克
- 棉花糖150克
- 奶粉50克
- 蔓越莓干50克
- 辅助料
- 花生50克
- 饼干150克
- 巴旦木50克
雪花酥的做法步骤
雪花酥做法技巧/窍门/补充说明:
1:饼干一定要选择口感偏硬一点的
2:坚果可以选择开心果,巴旦木、花生等