香菇素包
香菇素包是香儿厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“香菇素包”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇素包。
菜式简介
素菜包是用香菇,青菜和五香豆腐干一起剁碎后配以香油糖等调味品制成,也是我们上海的传统点心之一,将包好的素菜包上笼蒸熟后,皮白松软,馅心则绿中生翠,味道清香鲜美,真的是多吃不腻,百吃不厌!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 普通面粉500克
- 青菜200克
- 香干6块
- 鲜花菇8朵
- 辅助料
- 酵母5克
- 油30毫升
- 盐7克
- 鸡精2克
- 白糖4克
- 香油少许
- 温水250毫升