手擀面
手擀面是暮色影子分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“手擀面”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的手擀面。
菜式简介
好久没吃手擀面了。有了自动面条机真是替代手工了。双十一入的新良煮粉试着做手擀面吧。尤其是冬季吃一碗热乎的面,老胃里很舒坦。煮的手擀面条很成功劲道又好吃,面香味浓浓的。加二勺莲藕汤和蔬菜,也吃的美美滴,比外卖吃的放心。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 新良煮粉300克
- 辅助料
- 水170ML
手擀面的做法步骤
手擀面做法技巧/窍门/补充说明:
1,掌握好和面的水份是关键
2,松弛的时候一定要揉几次面胚。
3,煮面的时间不宜过久。掌握好这几条面条一定会成功的。