哈拉巴肉炖酸菜

菜式简介
　　周末都出去锻炼，出门前把哈拉巴骨头肉焯水后，放入电饭煲中加好佐料和水，预约1·5个小时，回来后切酸菜放入，很快就好，什么也不耽误，这汤特好喝。
　　哈拉巴是满语，就是猪、牛、羊的“肩胛骨”。
　　这里的肉是“活肉”，就是颈背肉或雪花肉所在的部位，特别香嫩。
　　酸菜就是大白菜腌制的，东北家家秋季都会腌制。酸菜解腻，这汤又香又入味。