烤箱美食一一经典海绵蛋糕
烤箱美食一一经典海绵蛋糕是伊悠悠分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“烤箱美食一一经典海绵蛋糕”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤箱美食一一经典海绵蛋糕。
菜式简介
在书上学的,烤的时间调整了,这款蛋糕是全蛋打发,烤出来外皮和内组织都好吃,像脆皮蛋糕,内组织像海绵一样柔软。女儿很喜欢吃刚烤出来的蛋糕,连吃好几块,说:“好吃好吃"。
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋6个
- 低筋面粉200克
- 辅助料
- 白砂糖150克
- 油50克
烤箱美食一一经典海绵蛋糕的做法步骤
烤箱美食一一经典海绵蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·全蛋打发比只打发蛋白所耗时间会更长。
2·冬天全蛋打发,需要把打蛋盆坐在热水里加温,使全蛋更容易打发。
3·书上说的烤蛋糕时间是180℃烤20分钟。请亲们根据自家的烤箱注意烤的时间。