莴笋拌鸡丝
莴笋拌鸡丝是【緣豆兒】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莴笋拌鸡丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
口味比较清淡，不太喜欢调味过多的菜。简单制作保持原味又不失美味的最合我口味了。
莴笋口感鲜嫩爽脆，做菜可荤可素，可凉可热，它还具有独特的营养价值。和鸡丝一起做个凉拌菜，做法简单，味道清新，口感脆爽。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 莴笋：半根 | 鸡胸肉：1块 |
| 红椒：半个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：2小段 | 姜：1小块 |
| 酱油：2汤匙 | 盐：适量 |
| 芝麻油：适量 | -- |
莴笋拌鸡丝的做法步骤
莴笋拌鸡丝做法技巧/窍门/补充说明：
鸡肉最好不要煮太老。
莴笋和红椒如不喜欢生的可以焯水。