油豆腐酿肉汤煲
油豆腐酿肉汤煲是A苹果小厨分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“油豆腐酿肉汤煲”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的油豆腐酿肉汤煲。
菜式简介
一道很清淡的杭州传统汤菜。杭州人一般将油豆腐与猪肉红烧或将肉馅塞入,与青菜炖汤,制做起来非常简单,既营养,又美味。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐200克
- 肉馅150克
- 辅助料
- 油菜适量
- 火腿肠50克
- 调味料
- 鸡精适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
油豆腐酿肉汤煲的做法步骤
油豆腐酿肉汤煲做法技巧/窍门/补充说明:
汤中可根据自已的喜好添加其它辅料。用鸡汤来煲,味道更鲜美。