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圣诞集锦四:圣诞老爷爷面包

做菜达人@美妞膳坊
圣诞集锦四:圣诞老爷爷面包是美妞膳坊分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“圣诞集锦四:圣诞老爷爷面包”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的圣诞集锦四:圣诞老爷爷面包。
圣诞集锦四:圣诞老爷爷面包

菜式简介
  叮叮当,叮叮当……??马上要到??圣诞节了,亲爱的们给孩子们准备了什么礼物呀,不如来一款圣诞老人面包吧!既好看,又美味还有意义。圣诞节坐一起吃圣诞老人面包,全家人一起来分享快乐吧!

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
高筋面粉250克(T55)
细砂糖40克
干酵母3克
淡奶油50克
牛奶100克
凉白开水50克
红丝绒精华液2滴
辅助料
3克
黄油30克

圣诞集锦四:圣诞老爷爷面包的做法步骤

圣诞集锦四:圣诞老爷爷面包做法技巧/窍门/补充说明:

1:水量根据自己面粉吸水性酌情增减,像这种需要整形的面包面团不宜太软,也就是水量不要太大。
2:眼睛也可以用融化巧克力画上去。
3:一发这里是冷藏发酵,你也可以室温发酵,冷藏发酵要注意的就是冷藏温度不要偏高,不然就发过了,太低也不行,4到5度。

相关食材:面包

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