【浙菜】--五彩笋丝
【浙菜】--五彩笋丝是gaopingzhao分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“【浙菜】--五彩笋丝”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【浙菜】--五彩笋丝。
菜式简介
五彩笋丝 这道菜是从传统菜目‘五彩鸡丝’中得到的灵感。这道菜锻炼的是刀功，需要的是创意，颜色搭配得很好，营养也很全面，口味清爽脆嫩，值得一试。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 春笋100克
- 胡萝卜1个
- 辅助料
- 青椒1个
- 香菇适量
- 红椒1个
- 色拉油30克
- 调味料
- 盐3克
- 料酒10克
- 鸡精2克