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拔丝芋头

做菜达人@许较瘦
拔丝芋头是许较瘦分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“拔丝芋头”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的拔丝芋头。
拔丝芋头

菜式简介
  拔丝芋头,芋头营养价值高,富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效。该食谱美味营养。同时要注意,多食芋头会导致肠胃胀气,芋头一定要熟食,生食有微毒。

耗时/难易度
口味甜味
工艺拔丝
耗时廿分钟
难度普通
主材料
芋头250克
辅助料
白糖100克
食用油100克

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