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肚肉熬咸菜

菜谱编号:320-013
肚肉熬咸菜是【句号哥哥】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肚肉熬咸菜”。
肚肉熬咸菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

肚肉熬咸菜又叫五花肉咸菜煲。

肚肉熬咸菜主厨:句号哥哥

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
五花肉:1斤咸菜:半斤
辅助料用量
姜:小块--

肚肉熬咸菜的做法步骤

  • 第五步:咸菜切粗条
  • 第九步:煲到差不多好的时候,搅拌一下,大火焖三四分钟就好了
  • 第十步:成品
  • 第六步:洒在姜丝上面
  • 第八步:大火烧开转小火,煲25分钟
  • 第七步:加入适量清水,刚沫过咸菜
  • 第二步:五花肉切小块,摆在瓦煲底部
  • 第一步:五花肉买回来清洗,冷水下锅煮两三分钟去血水,再清洗
  • 第三步:姜切丝,洒在五花肉上面
  • 第四步:清洗潮汕咸菜
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