刀切馒头
刀切馒头是小妞_hebycE分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“刀切馒头”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的刀切馒头。
菜式简介
馒头是大多数人最基础的面食,更是我们家天天不可缺少的主食,除了空口吃外还变着花样的将各种食材夹在中间吃,反正无论怎样都百吃不厌的!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 普通粉400克
- 酵母5克
- 温水210克
- 细砂糖5克
- 奶粉8克
- 辅助料
- 清水适量
刀切馒头的做法步骤
刀切馒头做法技巧/窍门/补充说明:
蒸馒头时面团一定要揉到位,我用厨师机三档和面时揉了7、8分钟,发酵好又揉了7、8分钟,请供参考。