油焖双冬
油焖双冬是食原帝分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“油焖双冬”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的油焖双冬。
菜式简介
期待冬天的理由之一就包括冬笋~
现在正是冬笋上市的时节。买一份鲜笋,在厨房里就可以忙碌起来了,洗泥,剥皮,切薄,慢炒,淋上调料,每个动作细致又温柔,好像要把所有的雨露、营养、能量都融进这道菜肴里。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 冬笋200克
- 干香菇40克
- 玉米淀粉10克
- 辅助料
- 生抽1汤勺
- 盐适量
- 香油一茶匙
油焖双冬的做法步骤
油焖双冬做法技巧/窍门/补充说明:
笋皮要剥到只剩里边白白嫩嫩的部分才可以。