韭菜炒螺丝
韭菜炒螺丝是【cansdy007】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒螺丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜是我们家乡一道很平常的家乡菜，不知道在别的地方，有没有把这两种东西在一起炒过。不要看这两样简单的东西，炒在一起味道真的很好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜：1把 | 螺丝肉：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：2瓣 | -- |
| 调味料用量 | |
| 辣椒：3个 | 料酒：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |