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香卤招财

菜谱编号：031-957

香卤招财是【雾霜】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香卤招财”。

第四步：将红椒、生姜、蒜瓣、香葱均切碎，加入酱油、盐、醋鸡精和麻油制成拌汁。

第六步：将口条先对剖，再切片，将切片的口条码放在盘中。

第七步：淋上拌汁即可食用。

第五步：就卤好的口条捞出晾凉。

第一步：将猪口条清洗干净，入锅加水煮开。

第三步：将刮好的口条再清洗干净，放入锅中放入清水，加入米酒、盐、酱油和卤菜的香料，将猪口条放入大火烧开后该小火煮制30分钟。

第二步：用到将猪口条上的那层白苔刮去，一定要仔细的刮干净。

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