快手蒸菜——蒸胡萝卜丝
快手蒸菜——蒸胡萝卜丝是一溪月分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“快手蒸菜——蒸胡萝卜丝”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的快手蒸菜——蒸胡萝卜丝。
菜式简介
蒸菜,避免了油烟烹制,不但简单快捷,而且健康美味。蒸菜种类繁多,我蒸过的有槐花,榆钱,茼蒿,荆芥,香菜,芹菜叶,红薯叶,胡萝卜叶,土豆,白萝卜……简直太多了??
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 胡萝卜1根
- 辅助料
- 面粉2勺
- 花生油2勺
- 香油适量
- 香葱适量
- 红椒适量
- 盐适量
- 青椒适量
快手蒸菜——蒸胡萝卜丝的做法步骤
快手蒸菜——蒸胡萝卜丝做法技巧/窍门/补充说明:
蒸菜不可蒸太久,否则菜软糯粘在一起。我一般蒸六七分钟。这次刮擦刮的丝粗一些,我蒸了七分钟。有个细刮擦刮出来的,蒸五六分钟。蒸菜一次不要蒸太多,太厚时间肯定要久,否则蒸不透。