萝卜牛肉

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萝卜牛肉是xbxbxhy分享的菜谱，口味属于麻香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“萝卜牛肉”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的萝卜牛肉。

萝卜牛肉

耗时/难易度: 口味麻香; 工艺煮; 耗时廿分钟; 难度普通

主材料: 牛肉适量; 萝卜适量; 金针菇适量

辅助料: 辣椒酱适量; 豆瓣酱适量; 花椒适量; 葱适量; 香菜适量; 料酒适量; 蚝油适量; 黑胡椒适量; 生粉适量; 姜适量; 蒜适量

萝卜牛肉的做法步骤

萝卜牛肉做法技巧/窍门/补充说明：

1·牛肉尽量切薄，可缩短汆烫时间，更软嫩。
2·炒香的花椒研碎后撒在菜表面是叫刀口花椒，增加麻香。
3·出锅时加生蒜子和热油增香是不可少的步骤
4·不吃香菜的可改为葱花。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：牛肉萝卜

答配菜谱：牛肉与萝卜的做法

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