香辣牛肉酥
香辣牛肉酥是【Jane·Yang】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣牛肉酥”。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:烘焙 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:240克 | 低粉:120克 |
牛里脊肉:150克 | 猪绞肉:150克 |
辅助料用量 | |
温水:110克 | 猪油:60克 70克 |
熟辣椒油:一勺 | 鸡蛋液:1/2个 |
调味料用量 | |
花椒面:2克 | 料酒:适量 |
盐:适量 | 味精:适量 |
香辣牛肉酥的做法步骤
相关食材:牛肉