自制腊肉

做菜达人@林℃煮饭婆

自制腊肉是林℃煮饭婆分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“自制腊肉”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制腊肉。

自制腊肉

耗时/难易度: 口味其他; 工艺腌; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 猪肉10公斤; 姜适量; 蒜适量

辅助料: 生抽4-5斤; 料酒500克; 白糖150克; 白酒40克

自制腊肉的做法步骤

自制腊肉做法技巧/窍门/补充说明：

晒腊肉前要看天气，阳光充足晒出来的腊肉更香
如果肉片比我的厚一点，腌的时候要加长2小时左右。

菜谱标签：午餐家常菜冬季食谱晚餐私房菜

相关食材：腊肉

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