尖椒肉丁
尖椒肉丁是【我是狂草】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒肉丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
麻辣清香，肉质鲜嫩。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 眉毛肉：200克 | 二荊条：10根 |
| 小米辣：2根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 菜籽油：2茶匙 | 料酒：2茶匙 |
| 盐：1茶匙 | 红薯淀粉：1茶匙 |
| 黑胡椒粉：0·5茶匙 | 青花椒：1撮 |
| 鸡精：小许 | 老姜：小许 |
| 大蒜：小许 | -- |
尖椒肉丁的做法步骤
相关食材：尖椒