【浙菜】宁波烤菜
【浙菜】宁波烤菜是李李小酒窝分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“【浙菜】宁波烤菜”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【浙菜】宁波烤菜。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 青菜400克
- 五花肉100克
- 年糕1根
- 辅助料
- 植物油适量
- 调味料
- 辣酱适量
- 老抽适量
- 盐1克
- 白糖适量
- 料酒适量
- 生姜适量
【浙菜】宁波烤菜的做法步骤
【浙菜】宁波烤菜做法技巧/窍门/补充说明:
煸炒青菜时一定要高温油,炒至青菜出水再烧干水捞出。这样在后来制作时不会出水。