王氏酱牛肉

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王氏酱牛肉是啥都会点的厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“王氏酱牛肉”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的王氏酱牛肉。

王氏酱牛肉

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺煮; 耗时十分钟; 难度普通

主材料: 牛腱子1个

辅助料: 花椒3克; 八角3克; 香叶2克; 白芷5克; 香草1克; 百里香3克; 茴香2克; 桂皮3克; 海鲜酱油5ML; 老抽8ML; 盐20克; 冰糖8克; 姜片20克; 大葱10克

王氏酱牛肉的做法步骤

王氏酱牛肉做法技巧/窍门/补充说明：

牛肉不能煮太烂，否则切片不成型。
浸泡时间可以适当延长，根据个人口味确定。

菜谱标签：午餐家常菜小菜晚餐凉菜

相关食材：牛肉

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