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冰糖花雕炖猪心

菜谱编号:318-223
冰糖花雕炖猪心是【夏家私享菜】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖花雕炖猪心”。
冰糖花雕炖猪心
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
猪心:1个--
辅助料用量
冰糖:30克姜:2片
花雕酒:50ML盐:5克
鸡精:2克--

冰糖花雕炖猪心的做法步骤

  • 第二步:猪心洗净切块。
  • 第四步:成品
  • 第三步:猪心放入大碗,加入花雕酒、冰糖、姜、盐、鸡精、700毫升冷水。放入蒸锅隔水蒸45分钟左右,碗里冒泡,猪心熟透即可。
  • 第五步:成品
  • 第一步:准备食材。
  • 相关食材:猪心冰糖

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