【浙菜】---金丝蜜枣羹
【浙菜】---金丝蜜枣羹是红豆厨房分享的菜谱，口味属于甜味，属于比较简单的菜式。“【浙菜】---金丝蜜枣羹”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【浙菜】---金丝蜜枣羹。
菜式简介
金丝蜜枣羹是浙菜的一道代表性甜品。
在宴席中经常会有这道甜品。
蜜枣性温味甘，除心胸郁闷，大补脾胃。
此道甜品酸甜适口，为宴席中的开胃解腻佳品。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 难度简单
- 主材料
- 金丝蜜枣100克（无核）
- 葡萄干5克
- 青梅5克
- 话梅5克
- 桂圆干5克
- 薏米5克
- 辅助料
- 淀粉30克
- 白糖10克
- 糖桂花少许
【浙菜】---金丝蜜枣羹的做法步骤
【浙菜】---金丝蜜枣羹做法技巧/窍门/补充说明：
此道甜品白糖的用量不要太多，应为果脯都有甜味，以免甜品太甜腻。
所有果脯入锅滚开即好，不要煮时间长以免影响口感。