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蜂蜜红枣枸杞茶

美食达人@安然ar
蜂蜜红枣枸杞茶的做法

菜式简介
  红枣和枸杞都是药食同源的东西,红枣补血养颜,枸杞明目益肾,多喝枸杞红枣茶,对经常熬夜的人可以改善气色,还能预防高血压,多喝红枣水对于贫血的人群可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效,女孩子在生理期后喝一段时间对身体有很好的作用,我家常备红枣,或熬粥或煮水,很喜欢枣散发出的甜甜的香味

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
红枣200克
枸杞50克
辅助料
红糖50克
冰糖100克
蜂蜜100克

蜂蜜红枣枸杞茶的做法步骤

第一步:将红枣洗净去核

蜂蜜红枣枸杞茶的做法步骤图(一)

第二步:将去核的红枣倒入干净锅中

蜂蜜红枣枸杞茶的做法步骤图(二)

第三步:接着将枸杞一起放进去

蜂蜜红枣枸杞茶的做法步骤图(三)

第四步:放入适量冰糖

蜂蜜红枣枸杞茶的做法步骤图(四)

第五步:接着放入一些红糖

蜂蜜红枣枸杞茶的做法步骤图(五)

第六步:倒入适量水没过红枣枸杞

蜂蜜红枣枸杞茶的做法步骤图(六)

第七步:加盖大火煮开后,改小火半小时

蜂蜜红枣枸杞茶的做法步骤图(七)

第八步:将煮好的红枣枸杞晾凉一些用料理机搅成糊状

蜂蜜红枣枸杞茶的做法步骤图(八)

第九步:然后将搅拌好的红枣枸杞糊重新倒入干净锅中,中小火慢慢熬粘稠,过程类似于熬果酱,中间需要不停搅拌,防止粘锅

蜂蜜红枣枸杞茶的做法步骤图(九)

第十步:等锅中的水份挥发的差不多,红枣糊颜色变深,质地很粘稠关火,自然晾凉后,加入蜂蜜

蜂蜜红枣枸杞茶的做法步骤图(十)

第十一步:搅拌均匀后密封保存

蜂蜜红枣枸杞茶的做法步骤图(十一)
蜂蜜红枣枸杞茶做法技巧/窍门/补充说明:

1、红枣需要去核

2、蜂蜜要等做好的红枣枸杞茶晾凉后再放,温度太高,会破坏蜂蜜的营养价值,同理冲泡的时候也需要用温水冲泡

3、喜欢细腻口感的可以过滤掉枣皮

相关食材:枸杞红枣蜂蜜
养生食疗:慢性支气管炎

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