姜茸鸡
姜茸鸡是凤记美食分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“姜茸鸡”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的姜茸鸡。
菜式简介
客家人喜欢姜和鸡搭配，姜茸鸡就是其中的一种做法，本来是整个鸡去做的，我家吃肉量少，所以用4分之1鸡肉去做，味道清香无比，在中囯味道我的传家菜节目中得分最高。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡400克
- 姜400克
- 辅助料
- 盐适量
- 油少许
菜式简介
客家人喜欢姜和鸡搭配，姜茸鸡就是其中的一种做法，本来是整个鸡去做的，我家吃肉量少，所以用4分之1鸡肉去做，味道清香无比，在中囯味道我的传家菜节目中得分最高。