腊肉炒时蔬
腊肉炒时蔬是??薄荷糖的味道??分享的菜谱,口味属于麻香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“腊肉炒时蔬”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊肉炒时蔬。
菜式简介
腊肉是湖北、重庆、湖南、江西、贵州、陕西的特产,已有几千年的历史。而重庆腊肉以其色、香、味、形俱佳的特点,得到众多食客的喜爱,素有“一家煮肉百家香”的赞语。
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- 耗时/难易度
- 口味麻香
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 腊肉200克
- 胡萝卜2个
- 土豆1个
- 荷兰豆100克
- 辅助料
- 生姜5片
- 大蒜5瓣
- 花椒适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 料酒少许
- 老干妈一勺
- 辣椒适量