白蛤蒸蛋
白蛤蒸蛋是【澄澄姐姐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白蛤蒸蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
白蛤肉细味美、营养丰富。加蛋一起蒸,简单又美味。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白蛤:500克 | 鸡蛋:3个 |
辅助料用量 | |
香菜:1棵 | 食盐:适量 |
花生油:适量 | -- |
白蛤蒸蛋的做法步骤
白蛤蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1·鸡蛋液加入一半温水调和过筛,蒸出来的蛋会更滑更细腻哟
2·味道不够,可再淋上些酱油和香油会更美味呢
更多澄澄姐姐菜谱,请加微信:18826500215