白蛤蒸蛋
白蛤蒸蛋是澄澄姐姐分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“白蛤蒸蛋”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白蛤蒸蛋。
菜式简介
白蛤肉细味美、营养丰富。加蛋一起蒸,简单又美味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 白蛤500克
- 鸡蛋3个
- 辅助料
- 香菜1棵
- 食盐适量
- 花生油适量
白蛤蒸蛋的做法步骤
白蛤蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1·鸡蛋液加入一半温水调和过筛,蒸出来的蛋会更滑更细腻哟
2·味道不够,可再淋上些酱油和香油会更美味呢
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