面包自学课程LESSON 13: 香芋面包
面包自学课程LESSON 13: 香芋面包是seiseizhang分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“面包自学课程LESSON 13: 香芋面包”制作过程分24个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的面包自学课程LESSON 13: 香芋面包。
菜式简介
我今天和以往一样,用500g小麦粉,分出一半来做香芋面包。我用一个整的荔浦芋头,一次性做了很多芋泥,方便之后芋泥味的元宵。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- T65小麦粉500克
- 二十度净水325克(揉面用)
- 荔浦芋头1个
- 鲜牛奶适量
- 辅助料
- 精盐10克
- 酵母5克
- 二十度净水100克(溶解酵母用)
- 白绵糖适量(芋泥馅用)
- 生小麦粉适量