双椒牛肉丝
双椒牛肉丝是籣草児分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“双椒牛肉丝”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的双椒牛肉丝。
菜式简介
健康的饮食，酸碱搭配合理是关键，其次就是食材和调料的选择。
萝卜是碱性，牛肉是酸性，合理的搭配，完美的结合······
双椒萝卜牛肉丝--吃出健康好味道！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉100克
- 白萝卜1个（实用半个）
- 辅助料
- 青红椒各2个
- 姜小块
- 葱少许
- 调味料
- 油3 茶匙
- 盐适量
- 生抽少许
- 胡椒少许
- 淀粉1 茶匙
双椒牛肉丝的做法步骤
双椒牛肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
1、萝卜丝加入少许盐腌制片刻，挤出水分，这样炒出的萝卜更好的入味。
2、如果加点芹菜，就吃不出萝卜的涩味儿。
3、就入料酒后焖煮，也是为了帮助菜品更好的入味。
相关食材：牛肉