拔丝苹果
拔丝苹果是tgcyy分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“拔丝苹果”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的拔丝苹果。
菜式简介
拔丝苹果,糖壳脆甜,苹果酸甜适口。熬糖很重要,决定了这道菜的成败,如果一定要说出有什么窍门的话,这边有简单的分享,如果还是不成功,那就是多做几次就学会了,哈哈!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺拔丝
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 苹果1个
- 糖60克
- 辅助料
- 食用油适量
- 玉米淀粉2汤匙
- 面粉2汤匙