改良版的葡萄干可颂
改良版的葡萄干可颂是大海微澜分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“改良版的葡萄干可颂”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的改良版的葡萄干可颂。
菜式简介
方子和做法原自爱和自由老师,原方黄油被我偷梁换柱成奶酪,所以我称它改良版的可颂,虽然没有黄油的酥香,但是有了浓郁的芝香,小朋友喜欢的不得了,希望下次还要吃到这款可颂面包。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 面包粉300克
- 低筋粉100克
- 细砂糖40克
- 奶粉12克
- 水240克
- 酵母6克
- 盐8克
- 色拉油40克
- 辅助料
- 葡萄干适量
- 盐8克
- 芝士5片(裹入)
- 蛋液适量(表面装饰)
改良版的葡萄干可颂的做法步骤
改良版的葡萄干可颂做法技巧/窍门/补充说明:
1、原方面团用黄油40g,裹入黄油240g。
2、折叠次数不同,成品的口感和组织有差异。