腌黄瓜
腌黄瓜是董老太厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“腌黄瓜”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的腌黄瓜。
菜式简介
酸中带甜，辣味适中，清爽可口，开胃消食。腌黄瓜是一道不错的下酒小菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺腌
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 黄瓜2只
- 青辣椒1个
- 红辣椒1个
- 辅助料
- 花椒适量
- 八角1个
- 小干辣椒10个
- 姜丝适量
- 盐适量
- 生抽2大勺
- 老抽1大勺
- 醋2大勺
- 白酒适量
- 白糖适量
- 味精适量