简单易做，健康营养～黄瓜鸡蛋饼
简单易做，健康营养～黄瓜鸡蛋饼是吴妈厨房分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“简单易做，健康营养～黄瓜鸡蛋饼”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的简单易做，健康营养～黄瓜鸡蛋饼。
菜式简介
今日夏至，在我们江南有着吃“夏至饼”，用擀面为薄饼烤熟夹着喜欢的菜食用。今天分享一道不用擀面不用烤，简单1做健康又营养，老少皆宜的黄瓜鸡蛋饼。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺酥
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 黄瓜1段
- 鸡蛋2只
- 辅助料
- 淀粉2克
简单易做，健康营养～黄瓜鸡蛋饼的做法步骤
简单易做，健康营养～黄瓜鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
江南食俗。《吴江县志》载：“夏至日，作麦粽，祭先毕，则以相饷。”不仅食“麦粽”，而且将“麦粽”作为礼物，互相馈赠。农家还擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐及腊肉等，祭祖后食用，或分赠亲友，俗谓“夏至饼”。
答配菜谱：鸡蛋与黄瓜的做法