【皮蛋瘦肉粥】十分钟早餐粥之四
【皮蛋瘦肉粥】十分钟早餐粥之四是happy985分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“【皮蛋瘦肉粥】十分钟早餐粥之四”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【皮蛋瘦肉粥】十分钟早餐粥之四。
菜式简介
大家耳熟能详的皮蛋瘦肉粥你也可以花十分钟搞定。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 大米20克
- 糯米100克
- 水1500克
- 瘦肉100克
- 皮蛋2个
- 辅助料
- 盐适量
【皮蛋瘦肉粥】十分钟早餐粥之四的做法步骤
【皮蛋瘦肉粥】十分钟早餐粥之四做法技巧/窍门/补充说明:
1、在电饭煲里煮粥就省去了在锅边守候等待溢出的烦恼,选择稀饭模式就可以了,因为煮好后还要与配菜一起煮一会儿。
2、早上吃这碗粥,可以用预约模式,这样早上起来白粥就煮好了,倒入配菜花个10分钟左右煮煮就好了,一大早你也可以花上十分钟喝一碗热腾腾的粥。
3、这个量的粥还是挺适合一家四口人的,一人一大碗吧。
4、这个水的用量和米的量熬出来的粥不是特别稠的,是不用勺子可以喝的粥,喜欢稠的可以增加米的量或减少水的量。
5、其实你也可以只用做饭的大米或只有糯米来做粥,只是只大米熬出来的粥没有那么粘稠,只糯米又太粘稠了这样中和一下蛮好的。
答配菜谱:瘦肉与皮蛋的做法