如何做皮蛋瘦肉粥
如何做皮蛋瘦肉粥是雨欣欣欣分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“如何做皮蛋瘦肉粥”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的如何做皮蛋瘦肉粥。
菜式简介
皮蛋瘦肉粥是非常经典的粥类。各家的做法各有不同。我这道粥里面加了皮蛋瘦肉。青豆。香菇，菠菜营养特别丰富，也很美味。怎么能熬出一锅稠浓美味的粥呢，细节不可忽视。现在就来看一下它的制作技巧吧。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 精瘦肉3两
- 皮蛋二个
- 青豆一两
- 香菇4朵
- 香米半斤
- 菠菜二根
- 小葱一根
- 辅助料
- 料酒1/5匙
- 生抽半匙
- 盐少许
- 鸡精1/5匙