清蒸彩云雕
清蒸彩云雕是集味原分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“清蒸彩云雕”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸彩云雕。
菜式简介
1鱼杀好洗净待用
2·切几片姜放鱼上
3·上锅蒸
4·倒入酱油，姜葱切丝放鱼上淋油即可
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 彩云雕1000克
- 辅助料
- 姜一块
- 香葱一根
- 酱油适量
- 花生油适量
清蒸彩云雕的做法步骤
清蒸彩云雕做法技巧/窍门/补充说明：
蒸好的鱼碟中会有汁水，倒掉时碟中留一些，这样倒入酱油后既不会咸又带有鲜味。