鲫鱼萝卜丝汤
鲫鱼萝卜丝汤是清水淡竹分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“鲫鱼萝卜丝汤”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲫鱼萝卜丝汤。
菜式简介
鲫鱼萝卜丝汤可谓是最平民的大补汤。鲫鱼经过煎制,和白萝卜一起炖煮,小火慢慢煮成奶白色,浓郁鲜美,可提供人体所需的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质,是一道营养丰富的菜肴。今儿用的是野生鲫鱼,味道更加鲜美
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 野生鲫鱼适量
- 白萝卜适量
- 葱适量
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 料酒适量