面包自学课程LESSON 7 ：初磨芝士面包
面包自学课程LESSON 7 ：初磨芝士面包是seiseizhang分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“面包自学课程LESSON 7 ：初磨芝士面包”制作过程分28个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的面包自学课程LESSON 7 ：初磨芝士面包。
菜式简介
今天学做的是初磨面包，原始配方上是没有芝士的。想到冰箱里还有一包芝士片……就把它一起消灭掉吧??家里没有葡萄籽油和T170小麦粉，我就换成了橄榄油和Ｔ150小麦粉。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- T65小麦粉400克
- T150小麦粉25克
- 精面粉75克
- 芝士片8片
- 辅助料
- 粗盐10克（或精盐）
- 安琪酵母5克
- 常温水100克，溶解酵母用
- 水300克，28到30度
- 橄榄油10克
面包自学课程LESSON 7 ：初磨芝士面包的做法步骤
面包自学课程LESSON 7 ：初磨芝士面包做法技巧/窍门/补充说明：
我烤了两盘，由于第一盘出炉后，烤箱内还有余温，建议第二盘可以减少5分钟。
答配菜谱：芝士与面包的做法