土豆丸子
土豆丸子是满宝妈妈分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“土豆丸子”制作过程分19个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的土豆丸子。
菜式简介
土豆即是饭又是菜,能做各种美味的菜肴,怎样烹饪都很美味,同时它的淀粉含量高,富含多重营养,对人体好处多多,当主食吃也很顶饱。
这回的土豆丸子是把土豆蒸熟碾碎掺点淀粉,盐,胡椒粉,抓匀后团成球状,依次裹上淀粉,蛋液,面包糠,下油锅炸成金黄色。里面面面的,外层酥脆,沾上番茄酱吃也不错,很受小朋友的欢迎~
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 土豆两个
- 玉米淀粉一碗
- 鸡蛋1个
- 面包糠半碗
- 食用油适量
- 辅助料
- 盐一匙
- 黑胡椒粉半匙