雨花石汤圆
雨花石汤圆是A苹果小厨分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“雨花石汤圆”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的雨花石汤圆。
菜式简介
苏菜中的一个甜点,很有地方特色的一道美食,因加入了可可粉,就使普通的汤圆变的有了色彩,一点小小的改变,效果就大大不同了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉200克
- 澄粉30克
- 辅助料
- 紫薯泥100克
- 炼乳两大勺
- 可可粉10克
雨花石汤圆的做法步骤
雨花石汤圆做法技巧/窍门/补充说明:
1、我的紫薯馅中没有加糖,如喜欢吃甜糖,可随意加。
2、切成的面块不用刻意的大小,随意搓出来的更漂亮。