蒸菜丸子
蒸菜丸子是【彩宝儿】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸菜丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
江西小吃，和婆婆学的，好吃?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉去皮：200克 | 包菜：一个 |
| 红萝卜丝：50克 | 地瓜粉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：5勺 | 五香粉：适量 |
| 盐：1勺 | 鸡精：1勺 |
| 蚝油：2勺 | 蒜头：3辧 |
| 葱白：适量 | -- |
蒸菜丸子的做法步骤
蒸菜丸子做法技巧/窍门/补充说明：
不要蒸太久会烂，凉了会有点硬，在吃可以蒸热。
配上酱料蘸着吃更好，一般用辣椒，酱油，蒜头，香菜，葱末拌匀一起加点香油蘸着吃