粉蒸牛肉
粉蒸牛肉是【一彭私房纯手工包】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉蒸牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。
牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
可以的话咱多吃牛肉?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉半斤：适量 | 紫薯：一个 |
| 红薯：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒸肉粉：适量 | 生抽：适量 |
| 红糖：适量 | 白糖：适量 |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
| 鸡精：适量 | 酱油：适量 |
| 黄酒：适量 | 腐乳：适量 |
粉蒸牛肉的做法步骤
相关食材：牛肉