椰汁玉米虾仁
椰汁玉米虾仁是【七九星星】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰汁玉米虾仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道椰汁玉米虾仁，充满异域风味。其最大的特点就是清甜，用了甜玉米，基围虾，倒入搅打好的椰汁，好好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 椰子：1个 | 基围虾：300克 |
| 玉米：1根 | 青椒：半个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1·5克 | 料酒：3克 |
| 橄榄油：10克 | 姜：3片 |
椰汁玉米虾仁的做法步骤
椰汁玉米虾仁做法技巧/窍门/补充说明：
如果没有开椰子的工具，可以准备一把大号螺丝刀，对准椰子，用榔头敲几下，就可以凿个洞出来了。
椰汁不用打得太细腻，带点颗粒，口感更好。