【下午茶小点】果仁蜜豆夹心蛋糕
【下午茶小点】果仁蜜豆夹心蛋糕是美味无极限分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“【下午茶小点】果仁蜜豆夹心蛋糕”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【下午茶小点】果仁蜜豆夹心蛋糕。
菜式简介
单位隔壁有家小店外卖夹心蛋糕,做成核桃的形状,一个小球,上面还细心的刻着纹路,里面是核桃+豆沙+花生芝麻馅,也算是丰富了,馅料不会很少,偶尔买过一次感觉挺不错的。就寻思着自己也做做看,碰巧看到《孟老师的100道小蛋糕》中有一款果酱夹心蛋糕,于是按照方子将果酱馅料换成花生+芝麻+蜜豆+红糖,成品尝过之后自我感觉良好哈,就是第一次做没敢放太多馅料。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 黄油70克
- 泡打粉1小勺
- 低筋面粉110克
- 辅助料
- 香草粉适量
- 全蛋110克
- 奶粉30克
- 果仁蜜豆馅适量
- 调味料
- 细砂糖48克(原方60克)
【下午茶小点】果仁蜜豆夹心蛋糕的做法步骤
【下午茶小点】果仁蜜豆夹心蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、个人感觉48克糖已经足够甜了,喜欢再甜一点就放60克糖。
2、馅料可以放草莓酱、李子酱、蓝莓酱等任何你喜欢的。
3、最好用长模,我的这个成品没有长模滴漂亮。
相关食材:蜜豆