鱼丸芦芛煮乌冬
鱼丸芦芛煮乌冬是蓝色南半球分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“鱼丸芦芛煮乌冬”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼丸芦芛煮乌冬。
菜式简介
上个月中旬乘坐邮轮旅游在回程期间就生病了,回家后几乎每天不是荞麦面、刀削面、生面、米粉或是粥,偶尔也吃了几顿乌冬。老太太不但是为我煲了一大锅的粥,又特意做了些鱼滑给我,说是用来煮米粉或面都可以。正好买了几扎非常新鲜的芦芛,那就来个清淡鲜美的鱼丸芦芛煮乌冬!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 芦芛1扎
- 乌冬1包
- 鱼丸9颗
- 辅助料
- 芝麻油少许
- 喜马拉雅盐适量
鱼丸芦芛煮乌冬的做法步骤
鱼丸芦芛煮乌冬做法技巧/窍门/补充说明:
1、煮鱼丸需要大火,浮出水面即可。2、芦芛比较容易熟,只需大火加热略煮。3、乌冬更是特别容易熟透的食材,所以这道汤煮乌冬快捷简单。
注意事项:芦芛一般人群均可食用。但,因其含有少量嘌呤,痛风病人不宜多食。
相关食材:鱼丸